Жодна складна функція у Високому годинниковому мистецтві не висловлює час так, як турбійон. Винайдений більше 200 років тому турбійон, як і раніше, має багатий потенціал для народження незліченної безлічі інтерпретацій. Наочним прикладом цього є годинник Harry Winston, оснащений найнезвичайнішим з усіх нині існуючих турбійонів. Пристрій турбійону було запатентовано в 1801 році і спочатку призначалося для усунення негативного впливу сил земного тяжіння на точність ходу годинника, який більшу частину часу носили в кишені жилета у вертикальному положенні. За задумом автора, елементи балансового регулятора годинника були поміщені на каретку, що обертається, постійна зміна положень якої запобігала порушення ходу годинникового механізму. Завдяки своїй воістину магічній привабливості (слово «турбійон» у перекладі з французької означає «вихор») турбійон, винайдений для забезпечення стабільності ходу годинника, швидко завоював популярність серед цінителів вартового мистецтва. Модель Harry Winston Ocean Tourbillon Big Date являє собою справжній технічний прорив і має високу естетичну цінність. У класичних моделях турбійон, як правило, встановлюється на платині годинника і доступний для огляду (якщо взагалі доступний) лише під певним кутом. "Парить" турбійон моделі Ocean Tourbillon Big Date радикально відрізняється від традиційних конструкцій. Каретка турбійону і встановлений на ній балансовий регулятор ніби ширяють у невагомості, не маючи жодного видимого з'єднання з годинниковим механізмом. Цей ефект досягається за допомогою сапфірового скла, встановленого з лицьової та задньої сторони годинника діаметром 45 мм, а також завдяки використанню мосту особливої конструкції, на якому «підвішений» турбійон. Досвідченим поціновувачам годинникових шедеврів припаде до душі технологічна шарада, що лежить в основі такого незвичайного механізму. Віконце з «парним» турбійоном, що працює з частотою 28 800 напівколивань/годину, гармонійно доповнюють традиційно зміщені від центру фірмові індикатори Harry Winston. Розташований зліва великий покажчик дати ефектно контрастує з обробкою «алмазне вістря», що прикрасила основний циферблат і нагадує про багату ювелірну спадщину Harry Winston. Візерунок «Женевські хвилі» (Côtes de Genève), нанесений на циферблат з годинниковою та хвилинною стрілками, служить квінтесенцією найбагатшої годинної спадщини марки. Три круглі індикатори, включаючи турбійон, взаємодоповнюють один одного і контрастують між собою, породжуючи на циферблаті гармонійну і одночасно динамічну композицію. Виконана відповідно до найсуворіших вимог годинникової справи, модель Harry Winston Ocean Tourbillon Big Date оснащена механізмом з ручним заводом і має 110-годинний запас ходу. Вона віддає данину поваги одній з найбільш загадкових і складних у виконанні вартових функцій і є втіленням унікальної майстерності, властивої всім творам Harry Winston.