Безперечна елегантність Datejust Lady 31 визначається корпусом діаметром 31 мм з гладким безелям з рожевого золота. Цей жіночий сучасний годинник поєднує у своєму образі чудові сяючі відтінки благородних матеріалів зокрема фірмово рожевого золота Rolex Everose. Вони являють собою втілений гімн пристрасті та спокуси, володіючи при цьому всіма якостями класичної моделі серії Datejust, знакової моделі Rolex, що характеризується елегантністю, яка не залежить від часу. На моделі Datejust Lady 31 дата знаходиться у віконці циферблата у положенні на 3 години. Вона змінюється майже миттєво, рівно опівночі, протягом тисячних часток секунди. Знаменита циклопна лінза, додана до звичайного скла, - винахід компанії Rolex 1953 - дозволяє в 2,5 рази збільшити розмір дати для більш зручного зчитування показань. Гнучкий та зручний металевий браслет Jubilee з п'яти ланок був розроблений спеціально для створеної у 1945 році моделі Oyster Perpetual Datejust. Браслет Jubilee поєднується із прихованою застібкою Crownclasp. Він поєднується з усіма типами застібок Rolex, залежно від моделі, саме цей браслет використаний у цій моделі і так само виконаний у поєднанні зі сталі та рожевого золота. Серце цієї новинки Калібр 2235 з автоматичним підзаводом повністю розроблено та виготовлено майстрами Rolex. Як і всі механізми Rolex Perpetual, калібр 2235 має сертифікат швейцарського хронометра, що видається надточним годинникам, що успішно пройшли тестування в Офіційному швейцарському інституті хронометрії (COSC) із запасом ходу 42 години.